Dans un plat à four, mettre 1 butternut coupée en dés, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon en morceaux, 100g de noix concassés, 100g de lardons, 1 cuillère à soupe de miel, le jus et le zeste d'une orange.
Mettre à cuire 30 minutes au four à 180°
Mélanger 100g de noix, 100g de farine, du romarin et 100g de beurre pour faire le crumble.
Emietter cette pate sur le plat. Parsemer de 50g de noix.
Poursuivre la cuisson de 20 minutes.
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