mercredi 9 février 2022

Quiche courge et sauge

 Couper un potimarron en tranches.

Déposer les tranches sur un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive. Parsemer de sauge et d'origan.

Faire cuire 30 minutes à 200°

Sur une pate brisée, étaler le potimarron en cube et un oignon coupé en morceaux.

Battre 2 œufs, 15cl de crème fraiche, 60g de parmesan.

Verser sur la pate.

Faire cuire à nouveau 30 minutes à 200°

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