AMAP de la Muscadelle
Blog de l'AMAP de la Muscadelle à Pinsaguel.
jeudi 26 décembre 2019
Rosti de betterave
Raper 2 betteraves crues et 4 patates.
Les mélanger dans un saladier.
Ajouter du cumin et de la coriandre.
Verser la préparation dans une poele chaude huilée. Aplatir avec une spatule.
Faire cuire 15 minutes en retournant à mi-cuisson.
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