Connaissez-vous la Park Slope Food Coop? Ce supermarché alimentaire cooperatif est l'un des plus anciens encore actifs aux Etats-Unis. Situé à Brooklyn, il compte 16000 membres qui donnent un peu de leur temps chaque mois pour manger mieux et à prix juste pour le consommateur et les producteurs.
Plusieurs initiatives semblables ont vu le jour en France ces dernières années. Un projet est en train de voir le jour à Toulouse. Depuis janvier 2017, un magasin expérimental est à l'essai.
Si l'aventure vous tente: https://lachouettecoop.fr/
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