Gratin chou fleu chorizo

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.
Préparer une béchamel à laquelle on ajoutera 75g de dès de chorizo.
Mettre le chou recouvert de la béchamel au chorizo dans un plat.
Ajouter de l'emmental.
Enfourner pour 20 min à 180°.