Blog de l'AMAP de la Muscadelle à Pinsaguel.
Cuire dans l'eau bouillante un potiron coupé en cubes.
Mixer le potiron avec 400g de pois chiches cuits, 1 cuillère à soupe de purée de cacahuètes, 4 cuillère à soupe d'huile de noisettes, 1 cuillère à soupe de cumin.
Assaisonner.
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