Dans une casserole huilée, faire revenir 250g de courge coupée en cube et un oignon coupé en morceaux.
Verser 15cl de lait de coco.
Ajouter une cuillère à café de curry. Laisser cuire 15 minutes.
Mixer avec un oeuf battu.
Beurrer des petits moules et verser la préparations.
Enfourner pour 25 minutes à 180°
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire