En 2021, la première région Bio de France est l'Occitanie!
En quelques chiffres, cela représente:
- 13 265 exploitations engagées dans en bio soit +12.7% de fermes en 1 an.
- 1/5ème des exploitations bio françaises + 1 629 producteurs par rapport à 2020.
- 608 285ha cultivés en bio +9% depuis 2020
- 3 519 entreprises engagées dans la démarche +15% par rapport à l'année précédente (entreprises de transformation, distribution, de gros, restaurateurs, artisans et détaillants)
Plus d'info: interbio-occitanie.com
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