Couper 400g de saumon frais en cube
Faire mariner au moins 15 minutes avec de l'huile d'olive, 1 cac de thym, le jus d'un citron.
Couper une courgette en tranche
Sur des pics à brochettes, alterner poisson et légume.
Faire cuire 5 minutes au bbq ou plancha.
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