Couper une aubergine en dès. Les faire revenir dans de l'huile.
Couper un fenouil en dès. Les faire revenir dans de l'huile, 1 cas de miel et 1 cas de jus de citron.
Placer les légumes dans un moule à manquer. Les recouvrir d'une pâte feuilletée.
Faire cuire 30 minutes à 200°.
Le même mais façon crumble était top aussi : Pour la pâte 130g de farine, 50g de parmesan, 100g de beurre, herbes de provence, un pointe de piment d'espelette et de poivre.
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