Lavez vos fèves bien vertes entières.
Enlevez le fil sur un côté si besoin.
Découpez en tronçons de 1 à 2 cm.
Faîtes les saisir à l’huile d’olive.
Coupez un aillet dans sa longueur et coupez le finement.
Ajoutez aux fèves + quelques épices de votre gôut (curcuma, sel, poivre gingembre…).
Versez un grand verre d’eau et cuire à l’étouffée une dizaine de minutes.
C’est prêt !!
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