Elle nous a d’abord présenté leurs cochons qui profitent
avec plaisir du petit lait.
Elle nous a expliqué tous les détails de la fabrication du
fromage, bien que nous n’ayons pas pu visiter l’atelier de fromagerie pour des
raisons d’hygiène.
Nous avons profité d’un gouter bien copieux
Avant d’aller chercher les chèvres dans le champ.
Elles sont très vite venues à notre rencontre
Et semblaient aussi curieuses que nous
Nous les avons ensuite accompagnées jusqu’à la ferme.
Elles paraissaient impatientes d’être traites!
D’ailleurs, une fois sur le quai de traite, elles sont assez
sages.
Nous avons pu nous essayer au métier.
Mais la machine a été plus efficace que nous.
La « récolte » a été plutôt bonne :-)
Quand nous sommes partis, certains s’étaient déjà attachés...
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