AMAP de la Muscadelle
Blog de l'AMAP de la Muscadelle à Pinsaguel.
jeudi 31 octobre 2013
Purée de pommes de terre et blettes (très simple).
Faire cuire à la vapeur des
pommes de terre
et le
blanc de blettes
.
Les mixer ensemble dans un saladier. Assaisonner avec crème, sel et poivre.
C’est prêt ! (très très simple :-) )
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