Emilien, notre pisciculteur, a eu l'occasion de partager son métier passion dans un reportage diffusé au journal de 13h de France 2. Il y parle de son travail et de ses engagements. Cette vidéo de quelques minutes nous permet à la fois de voir l'exploitation d'Emilien mais aussi de découvrir des recettes pour préparer ses délicieuses truites.
Pour le revoir, c'est ici
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