Tarte au potiron

Faire cuire 250 gr de potiron. Égoutter.
Mixer avec 1/4 de lait, 4 œufs, 100 gr de sucre et 3 cas de fleur d'oranger.
Étaler une pâte sablée dans un plat à four.
Verser la préparation dessus.
Mettre au four 30 minutes à 180°.