dimanche 22 janvier 2017

Tatin au radis noir, fenouil, oignon et pomme

Rapper deux fenouil, un radis noir, deux oignons moyen, un grosse pomme.
Les faire revenir dans un peu d'huile.
Dans le fond d'un plat à four, mettre deux cuillères à soupe de miel et quelques morceaux de beurre.
Étaler les légumes rappés.
Recouvrir d'une pâte brisée.
Mettre au four à 210° pendant 25 minutes.

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