Couper un oignon et le faire revenir dans une cuillère d’huile d’olive.
Peler et couper un potiron en cubes. Les ajouter dans la poêle quand les oignons sont translucides.
Préparer une béchamel avec 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait et 2 cas de poudre de curry.
Dans un plat à four, alterner les étages de lasagnes, béchamel et oignons-potiron. Faire cuire environ 20min à 180°.
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