A l'occasion de la 11ème Foire bio de l’Ariège à Lorp-Sentaraille (près de St-Girons)
Dimanche 13 octobre de 10h à 19h
sur le thème
«Penser global: manger bio et local ?»
Une conférence aura lieu à 15h avec:- Marc Dufumier, Ingénieur agronome expert auprès de la FAO et de la Banque mondiale,
- Stéphane Linou, locavore et conseiller général dans l’Aude, pour qui «la production locale pour une consommation locale» est une question d’ordre public,
- Laurent Welsch, Maraîcher et Président du Réseau des AMAP Midi-Pyrénées.
Le programme est disponible auprès du Civam Bio 09 ou sur www.bioariege.fr
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