AMAP de la Muscadelle
Blog de l'AMAP de la Muscadelle à Pinsaguel.
dimanche 8 septembre 2013
Haricots à la tomates
Dans une cocotte minute, faire revenir
des oignons
émincés dans de l'
huile d'olive
.
Ajouter
4-5 tomates
coupées en dés.
Quand elles commencent à fondre, ajouter
500g de haricots
verts
.
Fermer la cocotte. Laisser cuire 15 minutes environ.
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