mardi 26 mars 2019

Fournil des biquets : à écouter quand vous voulez !

Pour ceux qui auraient envie de découvrir ou redécouvrir les secrets du Fournill des biquets voici le lien d'une émission diffusée sur France bleu Occitanie.
L'écoute est un peu empêchée par les nombreuses coupures musicales mais sinon c'est assez complet sur la découverte de notre activité.
Bien à vous,
Jeanne et Simon

jeudi 21 mars 2019

Ballade urbaine

Dans le cadre de la semaine pour les alternatives aux pesticides, la médiathèque vous invite samedi 23 mars à 10h30 à une balade urbaine ayant pour thème « La flore spontanée de nos villes ». Venez profiter d’une balade au cœur de Pinsaguel ! Nous irons, en compagnie d’un animateur-nature du CPIE Terres Toulousaines, à la recherche de ces humbles résistantes, ces plantes que rien n’arrête, ni le bitume ni la sécheresse. A l’heure où l’usage des pesticides est remis en cause dans les espaces publics, nous nous pencherons sur cette végétation spontanée qui n’a jamais vraiment déserté nos rues. Finalement, ces plantes, sont-elles laides, sont-elles utiles ? 
Cette escapade sera aussi l’occasion de redécouvrir certains lieux historiques de la commune. À l’issue de la balade, un complément d’information vous sera apporté autour d’un stand installé à la médiathèque.
Inscription obligatoire auprès des bibliothécaires (places limitées).

Médiathèque Salou Casaïs
mediatheque@mairie-pinsaguel.com
Tél. : 05.61.76.88.68

dimanche 17 mars 2019

Quiche à la ratatouille

Faire précuire une pâte brisée 10 minutes à 210°
Couper 1 courgette, 1 aubergine,  1 oignon, 1 gousse d'ail. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir 1 poivron coupé en dé, 1 tomate, des herbes de Provence, 1/2 sucre jusqu'à que l'eau soit évaporée.
Battre 2 œufs +2 jaunes avec 25 cl de crème fraîche, 25 cl de lait.
Ajouter tous les légumes. Saler. Poivrer.
Verser sur la pâte précuite. Faire cuire 25 minutes à 210°.

samedi 9 mars 2019

Cake carotte

Faire revenir 50g de lardons, un oignon haché, une échalote hachée, 200g de carotte rapées dans une cuillère d'huile d'olive.
Battre 3 oeufs avec 1 yaourt nature, de l'huile d'olive, 1 pincée de gingembre, 2 pincée de muscade, du poivre.
Ajouter 75g de rapé et le jus d'un demi citron.
Ajouter 150g de farine, 1 cac de levure puis le mélange de légumes-lardons tiédi.
Faire cuire au four à 180° pendant 35 minutes.

vendredi 1 mars 2019

Pas de livraison de pain ce mardi 5 mars

Pas de livraison de pain ce mardi 5 mars