dimanche 30 juillet 2017

Restriction d'eau le long de l'Ariège

La sécheresse semble bien installée dans notre secteur. Les récentes pluies ne nous auront malheureusement pas permis d'y échapper. La situation est même critique au point que la préfète d'Ariège vient de signer un arrêté pour limiter les prélèvements d'eau sur ce cours d'eau et ses affluents. Lavages domestiques de voitures, lavage des voiries, remplissage des piscine en journée et arrosage des jardins en journée sont interdits.
En Haute-Garonne, les communes concernées par ces restrictions sont : Aignes, Auragne, Auribail, Auterive, Ayguesvives, Beaumont-sur-Lèze, Beauteville, Caignac, Calmont, Caujac, Cintegabelle, Eaunes, Esperce, Gaillac-Toulza, Gardouch, Gibel, Grazac, Grépiac, Labarthe-sur-Lèze, Labruyère-Dorsa, Lagarde, Lagardelle-sur-Lèze, Lagrâce-Dieu, Marliac, Mauressac, Mauvaisin, Miremont, Monestrol, Montclar-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgeard, Nailloux, Pinsaguel, Pins-Justaret, Puydaniel, Renneville, Roquettes, Saint-Léon, Saubens, Seyre, Le Vernet, Vieillevigne, Villate.

Plus d'info:
http://www.ladepeche.fr

jeudi 27 juillet 2017

On parle de nous!

Cette semaine, la dépêche du midi a publié un article à propos de notre AMAP. On est des stars ou pas? :-)
L'article

samedi 22 juillet 2017

Des huitres pour le jardin

A Ramonville, on recycle les coquilles d'huitres de l'étang de Thau pour en faire du paillage, du fertilisant... et de la nourriture pour les poules. Pleines d'oligo-éléments, ces produits de la mer sont bien sur utilisables en agriculture biologique. Fondée en aout dernier, la startup  Providentiel Coquillages cherchent actuellement des fonds pour faciliter la commercialisation de leur produit. Si vous voulez participer ou si vous etes simplement curieux, voici des liens pour mieux les connaitre.
20minutes
https://www.miimosa.com/fr/projets/la-coquille-dhuitre-au-service-de-lagriculture-biologique

samedi 1 juillet 2017

Gratin courgette feta

Trancher 1 kg de courgettes dans le sens de la longueur.
Les faire revenir 5 minutes dans une poêle huilée.
Faire fondre 50 gr de beurre dans une casserole. Ajouter 50 gr de farine. Remuer.
Retirer du feu et ajouter 75 cl de lait froid. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Faites bouillir 1 minute en remuant.
Ajouter 250 gr de feta.
Placer les courgettes dans un plat.
Ajouter la sauce.
Faire cuire à 200° pendant 30 minutes.