Journée à la ferme

Un après-midi au fournil des biquets et à la ferme des cabrioles de Cozette est prévu le dimanche 29 juin. Au programme:

- Visite du fournil et de son moulin tout neuf.
- Gouter où chacun amène sa spécialité.
- Rencontre avec les chèvres des cabrioles dans le champ
- Retour à la ferme accompagnées de ces demoiselles et traite.

Nous allons bientôt envoyer un mail à tous les mangeurs avec plus de détails. N'hésitez pas à nous écrire si vous souhaitez venir.

Cake courgettes - chocolat

Pendant que vous faites fondre 200g de chocolat noir, mixer 1 courgette.Séparer les blancs et les jaunes de 4 œufs. Monter les blancs en neige. Fouetter les jaunes avec 130g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporer le chocolat fondu et la courgette. Ajouter délicatement 80g de farine puis les blancs.Mettre au four à 180° pendant 30 minutes.

Des oeufs!

Nous avons trouvé un producteur d’œufs bio qui pourrait venir agrandir notre AMAP. Malheureusement, il ne peut livrer que le mardi matin. Nous cherchons donc des volontaires pour récupérer la commande totale tous les mardis matins et l’apporter ensuite le soir à la distribution. Si vous êtes disponible et motivé, écrivez-nous !

Bonne nouvelle!

Nous avons atteint 15 paniers pour le fromage et assez de kilos pour le pain! Les livraisons vont pouvoir commencer dès le 17 juin. Si vous êtes intéressé mais que vous n'avez pas encore répondu, il est toujours temps. En effet, nous allons bientôt envoyer les contrats par mail, aux personnes inscrites uniquement. Nous récupérerons les contrats remplis et les chèques lors de la prochaine distribution de légumes le 10 juin.